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教你如何延长冷库机组的使用寿命

　 冷库机组价钱不算太低，很多厂家因为不会进行机组维护而屡屡购买。

　　现在我公司就教大家一种维护机组的方法，大家学起来吧!

　　以下是冷库机组的日常维护的基本要点：

　　在运行30天后需更换一次冷冻油和拼装冷库干燥过滤器;在运行半年后再更换一次，以后视实际情况而定。

　　仔细倾听冷库压缩机、冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常需及时处理。

　　同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

　　冷库机组初期运转时，要经常观察压缩机的油面、回油情况及清洁度，发现油脏或油面下降要及时联系相关部门处理。

　　经常观察冷库压缩机运行状态，检查其排气温度，在皇冠换季运行时要特别注意系统的运行状态。

　　对于风冷机组，要经常清扫风冷器，使其保持良好的换热状态，同时经常检查冻库冷凝器的结垢问题，要及时清除水垢。

　　对于冷库安装公司冷水机组，要经常检查冷却水的混蚀程度。

　　检查水泵工作是否正常、阀门开关是否有效，冷却塔、风机是否正常。

　　经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时要特别注意系统的运行状态。

　　以上就是冷库机组日常***的基本内容了。日常的***可以延长冷库机组的使用寿命，快来一起学吧!

鱼类的冷却方法

鱼体内水分和蛋白质的含量较多，而结缔***较少，因此极易。除部分淡水鱼在捕获后可活着运输外，大多数鱼类为了保持其鲜度，一般在捕捞现场迅速将死去的鱼进行冷却。使预提温度降到5~0℃，即冷却到接近肌肉汁液的点（-0.6~-2.2℃）。冷却地址了鱼体微生物的活动能力，延缓了鱼体内生化反应过程，在短期内可保持鱼得鲜度。目前冷却鱼类的方法有碎冰冷却法和液体介质冷却法。

今天我们主要聊聊碎冰冷却法。这种方法是目前应用广的方法。用碎冰冷却鱼体时，冰与鱼体直接接触，冰在融化时从鱼体吸收热量而使鱼体冷却。此法速度较慢，而且鱼体温度达不到0℃。鱼体冷却速度与鱼的品种、大小有关系。多脂鱼或大型鱼类的冷却速度较少脂鱼或小型鱼类慢，如由20℃冷却到1℃时，当鱼体厚度为5cm时需110min，6cm需150min，7cm需234min，8cm需325min。

冷库行业

冷库行业现在要想实现进一步的质的飞跃必须做到的就是利用更加***的技术提升冷库的运作效率，现在一些地区拥有冷藏箱运输实力的第三方物流服务经营商应该强化与各地的货物制造商、仓储经营商、冷藏箱卡车运输商、配送中心和批发零售商的一体化经营活动，促使冷藏货物的安全生产、加工、运输、分销、零售。一旦在技术及信息系统方面得到了有效的建设，我们所关心的食品安全问题将不再是问题。

近几年我国也在开始关注一些微型冷库的建设，其实这种状况并不是特别好，因为这种冷库不仅不能很好的适应我国冷藏食品高速发展的需求，并且冷藏在其中的食品也会发生一些状况，安全令人担忧。所以不管是自用型的冷库还是经营性的冷库在我国都已经蓬勃发展起来了，在一些发达***的激励作用下我国冷库行业也在朝着更好的方向发展。