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发布时间:2021-11-16 04:34:32
茶叶在保鲜库中的储存方法
茶叶在冷库中如何储藏?将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,茶叶保鲜冷库温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以冷藏(冷冻)库,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,已达冷却效果一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。
拼装式冷库安装成本要多少钱
拼装式冷库其重量轻、强度高、抗老化、耐腐蚀、保温性能好。由于其可拼装的灵活性,可满足用户的不同需求,是存储肉类、海产品、奶制品、水果、茶叶、酒店及工业原料的理想设备。 港口码头冷库(拼装式冷库)安装成本要多少钱?造价费用由以下几个因素影响: 1、冷库规格 港口码头冷库(拼装式冷库)的大小(长宽高)是影响冷库价格的一项很重要的因素。冷库建造地离进货地方近,这样对货物进出运输方便,极大限度的保持货物的新鲜。 2、冷库温度 港口码头冷库(拼装式冷库)冷库温度越低,冷库价格则越高。常见海鲜冷库温度有-18~-25℃低温冷库,-30~-60℃超低温速冻库。 3、保温材料 根据冷库大小、客户要求、库温范围来确定终选择何种的保温材料及数量,从而计算出保温材料费用。目前市场使用率较高的是聚氨酯保温板,厚度有100mm、120mm、150mm等,材料越厚保温性能越好同时采购价格越高。 4、制冷设备配置 主要是压缩机机组,压缩机选择要考虑几个问题:冷库容积,冷库库内温度,压缩机品牌。这些条件不同就会导致设备费用的变化。
风冷冷库
风冷冷库、食品冷冻冷库的库温一般是在-18~-25℃之间,除了冷库温度控制,食品冷库的包装、摆放、卫生环境也很很重要。食品在包装时应当密封、防潮防腐,食品摆放需要留有一定的空隙,使冷气分布均匀,才能更好的保鲜储存。
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